Başlıklar
Yazan: Cem SERT/
Milano videomuzu izlemeyi ve kanala abone olmayı unutmayın
Milano, restoran ve yemek çeşitliliği konusunda zengin şehirlerden biri. Ancak bu yazıyı yazdığım tarih itibariyle İtalya’da 34 şehir gezmiş biri olarak, Kuzey İtalya’nın yemekler konusunda Orta ve Güney İtalya kadar başarılı olduğunu söyleyemeyeceğim. Böyle söylüyor olsam da Kuzey İtalya, yemek konusunda kötü diyemem. Sonuçta İtalya’da yemekler ne kadar kötü olabilir.
Milano ve Kuzey İtalya özelinde yemek konusunda en sevdiğim şey aperitivo kültürü. Aperitivonun ne olduğunu hemen aşağıdaki ilk restoranda açıkladım. İtalya’nın çoğu yerinde aperitivo restoranları bulunsa da Milano’dakiler gerçekten çeşitlilik açısından çok iyi.
Yguana Cafe
Milano’ya üç defa gittim ve her gidişimde en az bir akşam yemeği için Yguana Cafe’yi tercih ettim. Burası Milano’daki en iyi aperitivo noktalarından biri. Gelelim aperitivonun ne olduğuna. Aperitivo aslıda aperatif demek. Böyle söyleyince akla içkinin yanında küçük atıştırmalıklar gelse de Milano’da işin rengi farklı. Burada sadece içkiye para ödüyorsunuz ve açık büfeden sınırsız istediğiniz kadar yiyorsunuz. Açık büfede lazanya ve makarnadan deniz mahsullerine, zeytin yağlılardan ete ve salatalardan tatlılara çok çeşitli yemekler oluyor. Bir gidişimde deniz mahsullü paella vardı ve tıka basa yemiştim.


Aperitivo barları genelde öğleden sonra 5-6 gibi açılır. Yguana da saat 5’te açılıyor. Fiyatlara gelecek olursak yukarıda da söylediğim gibi burada sadece içkiye para veriyorsunuz. Ben genelde aperol içmeyi tercih ettim. Normal aperol 13€ büyük aperol ise 18€. Ayrıca not düşeyim büyük aperol cidden çok büyük. Şu an plastik bir bardakta servis ediyor olsalar da 2016’da ilk gittiğimde çorba kasesi büyüklüğünde bir kadehte servis edilmişti. Tabii siz, menüde bulunan çok sayıda alkollü içecekten istediğinizi seçebilirsiniz.

Panzerotti Luini
Panzerotti, İtalyanların geleneksel yemeklerinden biri. Aslında yemek demek de çok doğru değil. Panzerotti, bizim pişi hamuruna benzeyen bir hamurun için mozerella peyniri ve domates sosu konarak hazırlanıyor. Luini, hemen Milano Katedrali ve Galeria’nın orada bulunuyor. Ben en son gittiğimde fiyatı 2,80€ idi. Ancak günümüzde fiyatı biraz artmış olabilir. Daha uygun fiyatlara panzerotti bulabilecek olsanız da buranın panzerottisi gerçekten lezzetli ve içi baya dolu. Milano’ya gitmişken Milano Katedrali’ni görmeden dönmeyeceğinizi düşünürsek, hemen yanı diyebileceğimiz bir sokakta bulunan Luini’den de pazerotti yemeyi unutmayın.



Spun Tiramisu
İtalya’ya gitmişken tiramisu yemeden olmaz. Spun, Milano’da iki şubesi bulunan bir tiramisucu. Bir şubesi Duomo’nun orada, diğeri Brera’da bulunuyor. Fiyatı ise 5,40€. Porsiyon olarak büyük ve lezzetli bir tiramisusu olsa da başta Roma ve diğer İtalya şehirlerinde yediğim tiramisular daha lezzetliydi. Yine de Spun da lezzetli ve yemeye değer.

Cioccolatitaliani
Galeria’nın hemen bitişiğinde, Panzerotti Luini’nin karşısında bulunan Cioccolatitaliani; Milano’nun ünlü dondurma (gelato) ve tatlı dükkanlarından biri. İçerisi oldukça şık bir görünüme sahip ve bu şıklık fiyatlarda da çok olmasa da kendini gösteriyor. Ben burada tiramisu yemiştim. Lezzeti Spun’dan daha iyiydi ancak yine Roma’da yediğim tiramisular kadar lezzetli değildi. Fiyatı da 6,50€. Dondurma fiyatları da 5,50€ ile 7,50€ arasında değişiyor.

Spontini
Spontini de Ciccolatitaliani ve Luini ile yan yana diyebileceğimiz bir konumda bulunuyor. Spontini, Milano’nun en turistik ve ünlü pizzacılarından biri. Pizzaların üzerinde ciddi miktarda peynir ve malzeme oluyor. Bana sorarsanız burası biraz fazla turistik bir nokta ve ben burada pizza yemedim. Çünkü fiyatları ortalamanın üzerinde. Evet Milano, İtalya’ya göre fiyatların yüksek olduğu bir şehir ama dilim pizzaya 9€ vermek bana mantıklı gelmiyor. Yine de sizler burayı deneyimlemek isteyebilirsiniz diye yazıya eklemek istedim çünkü pizzalarının lezzetli olduğu söyleniyor.

L'Alter Bar
Milano’da öğrenci olan bir arkadaşımın beni götürdüğü L’Alter Bar, Milano’da uygun fiyata bir şeyler içebileceğiniz bir bar. Genelde öğrencilerin uğrak noktalarından biri. Spritzler 5€.
Milano Hakkındaki Diğer Yazılarımız